Simon Pegg est né le 14 février 1970 à Gloucester, en Angleterre.
 
Comique britannique, Simon Pegg se fait tout d'abord connaître au théâtre, au travers de spectacles comiques, puis très vite les portes de la télévision anglaise lui sont ouvertes. On le voit apparaître dans quelques séries comiques avant qu'il n'obtienne son propre show, Spaced, de 1999 à 2001.
Fort de ce succès, il peut de lancer, avec ses comparses Nick Frost et Edgar Wright, dans le long métrage. Leur premier film sera un rom-zom-com, pour Romantic-Zombie-Comedy (comédie romantique avec des zombis), Shaun of the dead. Enorme succès au rendez-vous.
Après une apparition en clin d'oeil dans le Land of the dead de Georges Romero, dont Shaun of the dead doit évidemment énormément, et un passage dans le film d'action Mission: Impossible III de J.J. Abrams, il est de retour en 2007 dans le rôle du meilleur flic anglais dans une nouvelle comédie :Hot Fuzz, toujours avec les inséparables Nick Frost et Edgar Wright. Encore une fois, c'est une grande réussite.