Vincent Regan est né au Pays de Galles de parents irlandais. Il retournera d'ailleurs dans son pays d'origine une fois adulte, après avoir effectué ses études à Ipswich.
Spécialiste de la Rome Antique, Vincent Regan s'est fait une spécialité des rôles touchant -plus ou moins- à cette période historique, aussi bien au théâtre (il a joué Achille dans une adaptation de la pièce de Shakespeare, Troïlus et Cressida), que pour le cinéma (Troie, mais aussi et surtout 300, ainsi que Le choc des Titans).
Ses autres participations notables au cinéma sont Jeanne d'Arc de Luc Besson, Danny the Dog de Louis Leterrier, Bathory de Juraj Jakubisko Au théâtre, il a aussi notamment joué aux côtés de Sean Bean et Tilda Swinton dans une version de Macbeth. Pour la télévision irlandaise, il a joué dans la série Eureka Street; sa performance y fut saluée par les critiques.
 
Vincent Regan est marié à l'actrice Amelia Curtis.