Peter Arpesella est un acteur et un doubleur ayant travaillé sur de très nombreux films. La majorité de ses travaux sont non crédités, puisque concernant des bruitages de fond (comme par exemple des voix de foules). Parmi ces films on trouve Pour le meilleur et pour le rire, Le terminal, La mort dans la peau, Mission: Impossible III, La malédiction, La vengeance dans la peau, La panthère rose 2, Anges et démons , Twilight: Chapitre 2 - Tentation, Assassin's Creed II , Nine, C'était à Rome.
Il lui est parfois arrivé d'apparaître en chair et en os dans des films, comme par exemple dans le Somewhere de Sofia Coppola.