Eric Pohlmann, de son véritable nom Erich Pollak est né le 18 juillet 1913 à Vienne, en Autriche-Hongrie (actuellement en Autriche), et est mort le 25 juillet 1979 à Bad Reichenhall, en Allemagne, d'une crique cardiaque. Acteur et doubleur.
 
Eric Pohlmann nait à Vienne, et commence sa carrière d'acteur de théâtre dans l'actuelle capitale autrichienne. En 1939, il fuit le pays avec sa femme, l'actrice juive Lieselotte Goettinger, et vient s'installer à Londres, pays dont il obtiendra par la suite la nationalité.
Dès son arrivée sur le sol britannique, il commence à apparaître à la BBC, où il fait de la propagande antinazi pour le gouvernement. Cependant, cela ne lui permet pas de vivre, et avec sa femme, ils entrent au service du Duc de Bedford.
Après la guerre, il reprend de façon active son métier d'acteur de théâtre, et apparaît aussi dans plusieurs productions télévisuelles et cinématographiques. On le verra par la suite dans quelques films majeurs de son temps, comme par exemple Le Troisième Homme, Moulin Rouge, Mogambo, Les hommes épousent les brunes, ou bien encore Anastasia.
Il est aussi connu des fans de la saga de l'agent secret 007 pour avoir été la voix d'Ernst Stavro Blofeld dans les deux premiers films où l'arch-ennemi de James Bond apparaît, à savoir Bons baisers de Russie et Opération Tonnerre.
A partir de la fin des années 60, Eric Pohlmann retourne régulièrement dans son pays d'origine y tourner des films et téléfilms, y partageant l'affiche avec certaines vedettes comme Klaus Kinski et Christopher Lee (tous les deux dans L'Orchidée rouge), tandis qu'il continue à travailler pour la télévision britannique (où il côtoie l'autre grande star du cinéma horrifique, Boris Karloff, dans la série Les Aventures du colonel March).
A sa mort, en 1979, il laisse un grand vide dans le monde cinématographique britannique et allemand.