Paul Bryar, de son véritable nom Gabriel Barrere, est né le 21 février 1910 à New-York, aux U.S.A., et est mort le 30 août 1985 à Van Nyus, aux Etats-Unis. Acteur.
 
Paul Bryar a joué dans un nombre considérable de films et téléfilms (environ 350 apparitions). Cependant, dans la grande majorité des cas, il fit de la figuration, et dans le meilleur des cas il obtint des rôles secondaires.
Cela ne l'empêcha par de se faire remarquer par un réalisateur nommé Alfred Hitchcock, qui le fit jouer dans trois de ses longs métrages, les enchainés, le faux coupable, et sueurs froides, ainsi que dans un épisode de sa série T.V. Alfred Hitchcock présente.