Josh Herdman a commencé à jouer la comédie dès l'âge de sept ans. Son père, acteur, est immédiatement devenu son agent. Il est devenue connu en 2001 en incarnant l'un des personnages récurrents de la saga Harry Potter, le méchant Gregory Boyle. On le verra dans tous les épisodes depuis Harry Potter à l'école des sorciers jusqu'à Harry Potter et le prince de sang-mêlé.
En dehors des films de la saga Harry Potter, Josh Herdman a joué dans la comédie Plein gaz, où il retrouve l'acteur Rupert Grint.