Jackie Burroughs est née le 2 février 1939 dans le Lancashire, en Angleterre. Actrice.
Bien qu'étant née en Angleterre, Jackie Burroughs est résidente et de nationalité canadienne.
 
Actrice aussi bien de théâtre que de cinéma, Jackie Burroughs a derrière elle près de 45 ans de carrière cinématographique, avec à son actif des films comme Dead Zone, Métal Hurlant, et plus récemment Willard et The Sentinel.
Bien qu'ayant joué sans interruption depuis 1966, peu de grands rôles marquant sont (malheureusement) à mettre à son actif, en tout cas au cinéma.
De 1990 à 1996 elle joue pour la chaîne CBC dans la série les contes d'Avonlea, où elle tient l'un des tous premiers rôles. C'est sans doute son rôle le plus connu.